Tổng quan
Được phân tách từ huyện Kiên Lương theo Nghị Quyết số 29/NQ-CP ngày 29/6/2009 của Chính Phủ, Giang Thành là huyện biên giới hướng tây bắc của tỉnh, bắc giáp Campuchia, nam giáp huyện Kiên Lương (kinh 9 làm ranh); đông giáp huyện Hòn Đất tỉnh Kiên Giang và tỉnh An Giang; tây giáp Thị xã Hà Tiên và Campuchia.
Diện tích tự nhiên 41.284,35 ha, đường biên giới 42,8 Km, dân số 2015 là 29.160 người (trong đó, dân tộc Khmer có 1.234 hộ, 5.635 khẩu chiếm 20,1% dân số huyện), tỷ lệ tăng dân số trung bình mỗi năm là 1,1% (năm 2014 là 1,05%). Huyện Giang Thành có 05 xã gồm Tân Khánh Hòa, Phú Lợi, Phú Mỹ, Vĩnh Điều, Vĩnh Phú với 29 ấp (lúc mới thành lập là 25 ấp). Năm 2014, toàn huyện có 416 hộ nghèo, với 1.483 khẩu (trên tổng số 7.449 hộ), chiếm tỷ lệ 5,58%; Hộ cận nghèo có 588 hộ, với 2.230 khẩu, chiếm 7,89%. Trong đó, hộ nghèo dân tộc Khmer là 135 hộ chiếm 32,45% hộ nghèo, hộ cận nghèo dân tộc Khmer là 157 hộ, chiếm 26,7% hộ cận nghèo. Năm 2015, theo chuẩn nghèo mới, tỷ lệ hộ nghèo của huyện tăng lên 25,96%, tổng số hộ nghèo 1.976 hộ, cận nghèo là 152 hộ, chiếm tỷ lệ 2% tổng dân số toàn huyện.
Đặc điểm địa lý và lợi thế kinh tế
Nhờ lợi thế đất đai rộng khắp, mạng lưới tưới tiêu phong phú cùng hệ thống kênh rạch chằng chịt, huyện Giang Thành có tiềm năng phát triển kinh tế nông nghiệp sản xuất lúa, hoa màu và nuôi trồng thủy sản.
Huyện Giang Thành có diện tích đất nông nghiệp là 31.190,3 ha và đất nuôi, trồng thủy sản là 5.713,47 ha. Lúa là cây phát triển chủ lực, năng suất từ 7 – 8 tấn/ha/năm. Tình hình dịch hại trên lúa được quan tâm kiểm soát, phòng ngừa. Phần lớn bị nhiễm bệnh ở mức nhẹ và trung bình.
Bưởi da xanh HTX An Minh Bắc
Sản phẩm được sản xuất theo quy trình VIETGAP
Đảm bảo an toàn, chất lượng sản phẩm
Quả bưởi da xanh có dạng hình cầu Khi chín, vỏ trái có màu xanh đến xanh hơi vàng, dễ lột và khá mỏng khoảng 14-18mm Múi bưởi màu hồng đỏ, bó chặt và dễ tách khỏi vách múi.
Múi bưởi da xanh có màu hồng đỏ, các tép bưởi căng mọng nước rất dễ tách. Chính điều này tạo nên thương hiệu cho bưởi da xanh.
Bưởi da xanh được mệnh danh là giống bưởi “xanh vỏ đỏ lòng” bởi lớp vỏ xanh căng bóng, múi đỏ hồng mọng nước vô cùng quyến rũ. Đây là giống bưởi có nguồn gốc từ tỉnh Bến Tre. Bưởi da xanh nổi tiếng và chinh phục lòng người bởi không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt, giống bưởi này còn có hương vị ngon ngọt thanh lan tỏa từ đầu lưỡi đến cổ họng, không thể nhầm lẫn với giống bưởi nào khác. Điểm cộng cho giống bưởi này là không hề có hạt, chỉ cần bứt cuống của bưởi, bạn có thể ngửi thấy hương thơm nhẹ nhàng lan tỏa khắp căn phòng. Bưởi da xanh là thứ đặc sản chỉ cần ăn một lần, bạn sẽ lập tức muốn mua về làm quà.
Không chỉ thơm ngon, bưởi da xanh còn có hàm lượng dinh dưỡng cao, 100 gam múi bưởi chứa 59 calo năng lượng. Trong bưởi da xanh chứa lượng vitamin vô cùng dồi dào, đặc biệt là vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cơ thể. Thêm vào đó, bưởi chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe như canxi, sắt,…
Hiện nay, nhờ vị ngon ngọt và giá trị kinh tế cao, bưởi da xanh không chỉ được trồng như cây ăn quả trong nhà mà còn được nhiều bà con lựa chọn để mở rộng phát triển kinh tế.
HTX An Minh Bắc được thành lập với mục đích giúp bà con liên kết sản phẩm đến với các công ty tiêu thụ thay vì thương lái để giá bán ra được cao hơn nhưng chưa có những chính sách liên kết mạnh mẽ với các công ty, siêu thị. Hiện tại sản phẩm của HTX phần lớn vẫn còn bán cho thương lái nên đầu ra của sản phẩm không ổn định, bị chèn ép giá.
Hội viện trong HTX mong muốn áp dụng truy xuất nguồn gốc và liên kết chuỗi giá trị với công ty để sản phẩm cuối cùng có truy xuất nguồn gốc, người tiêu dùng cuối cùng có thể xem được nguồn gốc sản phẩm đến tận vùng trồng của HTX. Mong muốn sau khi ứng dụng công nghệ vào sản xuất thì giá bán cho công ty hoặc thương lái sẽ cao hơn để cải thiện cuộc sống
Báo cáo Truy xuất nguồn gốc http://kiengiang.traceverified.com/Report.aspx?doc=12643953253000001&view=1
-
The product is already in your wishlist! Browse wishlist
Chuối HTX An Minh Bắc
Trong chuối sứ có chứa Vitamin C, vitamin B6, sắt,…
Không thuốc kháng sinh & hormone tăng trưởng
Canh tác theo hướng hữu cơ
HTX An Minh Bắc được thành lập với mục đích giúp bà con liên kết sản phẩm đến với các công ty tiêu thụ thay vì thương lái để giá bán ra được cao hơn nhưng chưa có những chính sách liên kết mạnh mẽ với các công ty, siêu thị. Hiện tại sản phẩm của HTX phần lớn vẫn còn bán cho thương lái nên đầu ra của sản phẩm không ổn định, bị chèn ép giá.
Hội viện trong HTX mong muốn áp dụng truy xuất nguồn gốc và liên kết chuỗi giá trị với công ty để sản phẩm cuối cùng có truy xuất nguồn gốc, người tiêu dùng cuối cùng có thể xem được nguồn gốc sản phẩm đến tận vùng trồng của HTX. Mong muốn sau khi ứng dụng công nghệ vào sản xuất thì giá bán cho công ty hoặc thương lái sẽ cao hơn để cải thiện cuộc sống
Báo cáo Truy xuất nguồn gốc http://kiengiang.traceverified.com/Report.aspx?doc=12643953253000135&view=1
Dừa THT Bình Lạc
Ngoài công dụng giải khát, nước dừa còn dùng để kho thịt, nấu rất nhiều món ăn như tiềm, ram, ca-ri, rô-ti, làm nước luộc tôm, gà, vịt… Nước dừa cũng được dùng làm giấm ăn, dùng để nhúng bánh tráng khi làm món chả giò để chả có màu vàng ruộm và vỏ được giòn.
Tuy đã thành lập được lâu nhưng THT ấp Bình Lạc vẫn còn chưa có chính sách liên kết và hỗ trợ các thành viên trong việc phát triển sản phẩm và tiêu thụ.
Về phần nguyên liệu đầu vào như phân, thuốc thì bà con mua ở đại lý nhỏ trong vùng, đầu vào ổn định do mua chỗ quen tuy nhiên giá cả cũng còn bấp bênh. Hiện tại HTX đang bán cho thương lái bên ngoài thị trường, đầu ra không được ổn định, thường xuyên bị ép giá. Các thành viên THT vẫn hướng sản xuất theo tiêu chí sạch đạt chuẩn VietGAP, mong muốn tìm được đầu ra ổn định hơn vào doanh nghiệp để bà con bán giá tốt hơn.
Báo cáo Truy xuất nguồn gốc http://kiengiang.traceverified.com/Report.aspx?doc=69451221541000001&view=1
Khóm Minh Kiên
Khóm là tên gọi tiếng Việt của loài cây vùng nhiệt đới, có tên khoa học là Ananas comosus, đặc điểm của khóm là quả nhiều mắt, thịt màu vàng, hương vị chua ngọt, sử dụng để nấu hoặc ăn tươi. Loài cây này đặc biệt có lượng dinh dưỡng cao như các axit hữu cơ, Vitamin C, Vitamin B1 và các khoáng chất.
Tổ hợp tác ấp Minh Kiên thành lập chưa lâu nên vẫn chưa có chính sách liên kết và hỗ trợ thành viên trong việc phát triển và tiêu thụ sản phẩm. Hiện tại sản phẩm của tổ hợp tác chủ yếu bán cho thương lái, nên tình trạng mất giá vẫn xảy ra thường xuyên. Hiện tại vật tư đầu vào tổ hợp tác chưa có nguồn cung ổn định, mỗi thành viên tự mua tự nuôi trồng. Một số hộ thiếu vốn mua vật tư trả tiền sau thì giá cao hơn.
Tổ hợp tác mong muốn được hỗ trợ về kỹ thuật trong nuôi sò huyết, ứng dụng công nghệ 4.0 như truy xuất nguồn gốc để sản phẩm phát triển cả về chất lượng, thương hiệu để liên kết được với các doanh nghiệp, công ty, siêu thị để đưa sản phẩm Sò huyết ra thị trường rộng hơn và giá cả ổn định hơn.
Báo cáo Truy xuất nguồn gốc
Khóm Tắc Cậu
Dứa ( thơm/khóm) là một trong những loại quả tiêu biểu của miền nhiệt đới. Quả dứa hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Dứa rất đa dụng, có thể ăn sống, xay làm nước ép, hay chế biến thành món ăn, mứt, siro, làm bánh…
Dứa ( thơm/khóm) được trồng ở nhưng nơi có khí hậu ấm áp quanh năm. Dứa được trồng theo những tiêu chuẩn chất lượng hữu cơ, đảm bảo sản phẩm sạch, an toàn, không có chất kích thích tăng trường hay các hóa chất bảo vệ thực vật. Đồng thời, cũng đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm có chất lượng tốt nhất và an toàn nhất.
Quả dứa có thành phần dinh dưỡng cao. Trong 100g quả dứa có chứa 25 kcal, 0,03 mg caroten, 0,08 mg vitamin B1, 0,02 mg vitamin B2, 16 mg vitamin C (dứa tây). Các chất khoáng: 16 mg Ca, 11 mg photpho, 0,3 mg Fe, 0,07 mg Cu, 0,4g protein, 0,2 g lipit, 13,7 g hydrat cacbon, 85,3 g nước, 0,4 g chất xơ.
HTX đã thành lập gần 4 năm với 22 thành viên tuy nhiên vẫn chưa có chính sách liên kết và hỗ trợ thành viên trong việc phát triển và tiêu thụ sản phẩm. Hiện tại sản phẩm của HTX chủ yếu bán cho thương lái, nên tình trạng được mùa mất giá vẫn xảy ra thường xuyên. Bà con trong tổ sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP nhưng bán cho thương lái họ không yêu cầu về tiêu chuẩn sạch mà chỉ cần to đẹp là được nên bà con vẫn chưa bán được giá cao dù là sản phẩm sạch.
Hiện tại vật tư đầu vào HTX chưa có nguồn cung ổn định, mỗi thành viên mua tự túc tại các cửa hàng. Một số hộ thiếu vốn mua vật tư trả tiền sau thì giá cao hơn.
Tổ hợp tác mong muốn phát triển thương hiệu khóm Tắc Cậu tại ấp Bình Lạc, mong muốn được hỗ trợ về kỹ thuật trong sản xuất, ứng dụng công nghệ 4.0 như truy xuất nguồn gốc để sản phẩm phát triển cả về chất lượng, thương hiệu để liên kết được với các doanh nghiệp đưa sản phẩm khóm Tắc Cậu ra thị trường rộng hơn.
Báo cáo Truy xuất nguồn gốc http://kiengiang.traceverified.com/Report.aspx?doc=12009811030000001&view=1
